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Zahl der Hols
DE: Zahl der Hols, Zahl der Sets, Zahl der AusbringungenEN: number of times gear is shot
Definition DE: Ein "Hol" ist das Einholen eines Fanggeräts, ein "Set" das Ausbringen eines solchen. Der "Set" (bzw. die "Ausbringung") entspricht somit eher der Idee des "shot" im Englischen, doch jedes ausgebrachte Fanggerät muss auch wieder eingeholt werden, so dass Hols und Sets zahlenmäßig in der Tat identisch sind.
Zahl der Sets
DE: Zahl der Sets, Zahl der Hols, Zahl der AusbringungenEN: number of times gear is shot
Definition DE: Ein "Hol" ist das Einholen eines Fanggeräts, ein "Set" das Ausbringen eines solchen. Der "Set" (bzw. die "Ausbringung") entspricht somit eher der Idee des "shot" im Englischen, doch jedes ausgebrachte Fanggerät muss auch wieder eingeholt werden, so dass Hols und Sets zahlenmäßig in der Tat identisch sind.
Zahl der Sets
DE: Zahl der Sets, Zahl der Ausbringungen, Zahl der HolsEN: number of times gear is shot
Definition DE: Ein "Hol" ist das Einholen eines Fanggeräts, ein "Set" das Ausbringen eines solchen. Der "Set" (bzw. die "Ausbringung") entspricht somit eher der Idee des "shot" im Englischen, doch jedes ausgebrachte Fanggerät muss auch wieder eingeholt werden, so dass Hols und Sets zahlenmäßig in der Tat identisch sind.
Zartmacher
DE: ZartmacherEN: tenderizer
DE: Weichmacher
EN: meat tenderizer
DE: Fleischmürber
EN: tenderiser
Definition DE: Stoffe, die den Tieren gegeben werden um die Zusammensetzung des Fleisches zu aendern
Definition EN: substance intended to make food more tender,especially meat,as by enzymatic(food is dipped in enzyme solutions and then frozen or an enzyme solution is injected into the animal before the slaughter)or cookery methods
Zeder
DE: ZederEN: cedar
Definition DE: Nadelholz
Zeltplatz
DE: ZeltplatzEN: campsite
Definition EN: a unit of a campground providing overnight accommodation and generally developed to include tent or trailer space,parking spur,fireplace,table,garbage receptacle,and toilet facility
Zeltplatz
DE: ZeltplatzEN: campground
Definition EN: an aggregation of campsites providing such facilities as tent spaces(or pads),fireplaces,picnic tables,water,and sanitation for overnight use
Zentrifugieren
DE: ZentrifugierenEN: centrifuging, centrifugation
Definition EN: The process of separating substances of different weights by spinning at high speeds, i.e.subjecting to centrifugal action, especially by whirling in a centrifuge.
Zerkleinern
DE: ZerkleinernEN: breaking up the press-cake
Definition DE: Zerstueckeln des aus der Kelter kommenden Tresterkuchens oft mittels besonderer Maschinen, um eine zweite oder sogar dritte Pressung vornehmen zu koennen
Definition EN: breaking up the lumps of marc formed in a press.This operation is often a preliminary to a second pressing
zerstörender Brand
DE: zerstörender BrandEN: clean burn
DE: totaler Brand
EN: clear burn
Definition EN: any fire,whether deliberately set or accidental,that destroys all above-ground vegetation and litter,along with the lighter slash,so exposing the mineral
Zielart
DE: ZielartEN: targeted species, target species
Definition EN: Species sought by a fishery.
Zonenbindung
DE: ZonenbindungEN: zonal attachment
Definition DE: Mischung aus historischen Fangrechten, Quotenzuteilung und politischen Aspekten; s.a. Erläuterung NL zu dem Eintrag "arrangement on zonal attachment"
Zuber
DE: ZuberEN: tub
Definition DE: Behaelter, gewoehnlich aus Holz, wie er für allerlei Verrichtungen im Keller gebraucht wird
Definition EN: small wooden vat or tub,often used in the winery during the racking of wines
Zuchtwahl
DE: ZuchtwahlEN: selective breeding
DE: Selektion
EN: genetic selection
DE: Auslese
EN: breed selection
DE: selective breeding
EN: selection
Definition DE: 1.das Auswaehlen der spaeter zur Zucht zu verwendenden Jungtiere und das fortwaehrende Ausmerzen zur Zucht ungeeigneter Tiere;2.das Auswaehlen der zur Paarung bestimmten Va ter-und Muttertiere
Definition EN: The picking out of plants with the best combinations of agricultural and quality characteristics from populations of plants with a variety of genetic constitutions.Seeds from the selected plants are used to produce the next generation,from which a further cycle of selection may be carried out if there are still differences.
Zucker
DE: ZuckerEN: sugars
Definition DE: wesentlichster Bestandteil der Trauben-und Fruchtsaefte, der sich unter der Einwirkung der Hefe in Alkohol verwandelt
Definition EN: the principal substances in solution in must which give rise to alcohol when fermented by yeast
Zucker/gehalt
DE: Zucker/gehaltEN: sugar content
Definition DE: Gehalt an verschiedenen Zuckern, ber
Definition EN: content of various sugars expressed as sucrose
Zuckerschrot
DE: Zuckerschrot, HagelzuckerEN: nib sugar
Definition DE: hagelkorngroßer Zucker aus granulierter Raffinade; er besteht nicht aus einzelnen großen, sondern aus vielen kleinen zusammengepressten und besonders feinen Kristallen
Definition EN: crushed loaf sugar
Zuckersirup
DE: ZuckersirupEN: sugar solution, liquid sugar
Definition DE: häufig in Nahrungsmittelindustrie angewandte Zuckerform aus konzentrierter Zuckerlösung
Definition EN: A solution of granulated cane or beet sucrose that may contain varying proportions of invert sugar, i.e. an equal mixture of glucose and fructose, to increase sweetness and prevent crystallization.
Zugfestigkeit
DE: ZugfestigkeitEN: tenacity
Definition EN: the breaking load per unit resultant linear density of the unstrained specimen in the conditioned state
Zugnetz
DE: Zugnetz, Ringwade, WadeEN: seine net
Definition DE: Netz, mit dem eine zu befischende Fläche eingekreist wird und das dann zusammengezogen wird
Zugstange
DE: ZugstangeEN: drawbar
DE: Ackerschiene
EN: draught bar
DE: Anhängeschiene
EN: hitch bar
Definition EN: any fitting to a vehicle,e.g.a tractor,through which implements are connected to and pulled by it
Zugtau
DE: ZugtauEN: trace
Definition DE: Teil des Pferdegeschirrs mit dem das Tier am Wagen befestigt ist
zurückgeworfene Menge
DE: zurückgeworfene Menge, wieder über Bord gegebene Mengen, Rückwürfe (Preferred), ins Meer zurückgeworfene FängeEN: discards
Definition EN: Fish and other marine life brought on board a fishing vessel and thrown back into the sea.
Zusammenbruch von Beständen
DE: Zusammenbruch von BeständenEN: stock collapse
Definition EN: Stocks are said to have collapsed when overexploitation and envoironmentally damaging fishing practices have reduced them to the extent that they are no longer able to reconstitute themselves.
zusammenziehen
DE: zusammenziehenEN: to bunch
Definition EN: to skid or otherwise assemble logs together to form a load for subsequent haulage by other equipment
Zutaten
DE: ZutatenEN: ingredients
Definition DE: Stoffe einschließlich Zusatzstoffe, die für die Herstellung der Erzeugnisse des Artikels 1 Absatz 1 Buchstabe b) verwendet werden und im Enderzeugnis gegebenenfalls in geänderter Form noch vorhanden sind
Definition EN: the substances,including additives,used in the preparation of the products specified in Article 1(1)(b)that are still present,albeit in modified form,in the final product
Zuwachs
DE: ZuwachsEN: accretion
Definition EN: an increment,usually of trees rather than stands,generally applied to the more rapid growth,in diameter or volume,of trees given more growing space during the latter part of the rotation
Zuwachszone
DE: ZuwachszoneEN: growth layer
Definition EN: a layer of wood or bark apparently produced during one growing period
Zweischiffwadennetz
DE: ZweischiffwadennetzEN: pair seine
Definition DE: Zweischiffschleppnetz in pelagischer Netzkonstruktion oder als Grundschleppnetz
Definition EN: similar to pair trawl but using long seine ropes instead of wires,and often a seine net.The boats heave in the ropes and come closer together near the end of the tow
zweite Sorte
DE: zweite SorteEN: seconds
DE: blaue Sorte
EN: blues
Definition EN: grade of Jamaica bananas
Zwiebel
DE: ZwiebelEN: onion
Definition DE: 1)Gemuesenart Allium cepa; 2)knospenaehnlicher gedrungener Spross mit Speicherblaettern
Definition EN: 1)Allium cepa or its edible rounded bulb; 2)plants of other genera
Zwischen-Räumpflug
DE: Zwischen-RäumpflugEN: inter-vine hoe
DE: Zwischenstock-Räumpflug
EN: vineyard cultivator with sensing device
Definition EN: implement for cultivation of the land between the vines in the rows
Zwischenpfropfung
DE: ZwischenpfropfungEN: intergrafting
DE: Zwischenveredlung
EN: double grafting
DE: doppelte Veredelung
EN: double working
DE: intergrafting
EN: top grafting
Definition DE: Veredlung, die auf einerbereits mit Erfolg vorgenommenen Veredlung ausgefuehrt wird, um die Traubensorte zu aendern
Definition EN: grafting or budding a scion to an intermediate piece of one variety grafted on a stock of another variety (as for overcoming incompatibility between scion and stock or for providing an superior trunk); grafting above a graft which has already united, that is to say on a scion
Zypresse
DE: ZypresseEN: cypress
Definition DE: Nadelholzgattung subtropischer Trockengebiete, im allgemeinen sehr wertvolles Holz liefernd
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